作り方

1. かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。

2. 白菜は、大人用に食べやすい大きさに切る分、お子様用に細かく切る分を分けておく。

   

3. かぼちゃを電子レンジでチンする。（600Ｗで3分）

   

4. 豆乳と野菜ブイヨンを鍋に入れて、大人用の白菜とかぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮る。

   

5. 柔らかくなったら、薄力粉入れ、とろみがつくまで更に煮る。

   

6. 【取り分け用】赤ちゃん用の、白菜を電子レンジでチンする。（600Ｗで1分30秒）

7. 【取り分け用】５のスープを取り分け、６でチンした白菜を入れる。（白菜が入らないようにする）

   

8. 【取り分け用】かぼちゃの皮を取って潰し、味噌をひとつまみ入れて完成。

9. 【大人用】５に味噌を大さじ1入れて完成。