旨味たっぷり！簡単パプリカライス
調理 50分2人前夏
材料を炊飯器に入れて炊くだけの、簡単でお手軽なパプリカライスです。玉ねぎ麹で旨味をプラスしました。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 米1合
- パプリカ1/2個
- ローリエ1枚
- 玉ねぎ麹小さじ1
- 水適量
栄養成分
1人前あたり284kcalエネルギー
5.3gたんぱく質
0.7g塩分
0.8g食物繊維
124mgカリウム
0.7mg鉄分
作り方
米を研ぎ水切りしておく。炊飯器に米、すり下ろしたパプリカ、ローリエ、玉ねぎ麹を入れて、目盛りまで水を入れて、普通に炊く。
炊き上がったら、しゃもじで切る様に混ぜ5〜10分蒸らす。
コツ・メモ
塩味が足りなかったら、お好みで塩をかけてください。
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