とろ~り濃厚!バナナのホットココア

とろ~り濃厚!バナナのホットココア

調理 20分2人前秋・冬

バナナの風味にナッツとシナモンが香る、濃厚でとろみのあるホットココアです。余って熟れてしまったバナナの活用に便利で、肌寒い季節に飲みたくなるおすすめドリンクです。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • バナナ1本
  • ピーナッツバター(粒なし)大さじ1
  • ココアパウダー10g+適量
  • メープルシロップ大さじ1
  • シナモン小さじ1/4
  • 豆乳300ml

栄養成分

1人前あたり
167kcalエネルギー
7.7gたんぱく質
0g塩分
2.4g食物繊維
640mgカリウム
2.8mg鉄分

作り方

  1. ボウルにバナナを入れてマッシャーで滑らかになるまで潰し、ピーナッツバターを加えて混ぜる。

  2. 鍋に①、ココアパウダー10g、メープルシロップ、シナモンを入れて豆乳を少しずつ加えて馴染ませながら弱めの中火で沸騰直前まで加熱する。

  3. 器に注ぎ、ココアパウダーをまぶす。

コツ・メモ

・加熱後に豆乳の膜が張っている場合は取り除いてください。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。