材料は3つだけ！ココナッツミルクのショコラアイス
調理 125分4人前夏
3つの材料を混ぜるだけで、濃厚なアイスクリームができちゃいます。 もちろん卵や生クリームを使わないヴィーガンアイスです。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ココナッツミルク200cc
- 純ココア大さじ1
- きび砂糖大さじ3～4
＜トッピング＞
- ミントやお好みのフルーツなど適宜
栄養成分
1人前あたり54kcalエネルギー
0.4gたんぱく質
0.02g塩分
0.4g食物繊維
157mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
鍋に材料を全て入れ、砂糖が溶けるように混ぜながら温める。
タッパーに流し入れて、冷凍庫で冷やす。
1時間に1回かき混ぜる。これを2～3回繰り返し、好きな硬さになるまで凍らせる。
器に盛り、お好みでトッピングをのせて完成。
コツ・メモ
今回はしっかり固まるまで凍らせました。 材料が3つだけとは思えないほど濃厚なアイスができますよ。
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