スイーツ 2021.09.09 [thu]

オーバーナイトオートミール

オートミールをすぐに食べようとすると、加熱しなければ食べにくいですが、このレシピでは前日から漬けておくことで、柔らかくなりそのまますぐに食べられます。

レーズンなどドライフルーツも一緒に漬けておくと、果物が柔らかくなり食べやすくなるうえ、甘味が加わり、より美味しくなります。

時間がかからず栄養バランスも良いため、忙しい朝食に、おススメの食べ方です。

このレシピのキーワード

#おやつ

#オートミール

#グルテンフリー

#朝食

カロリー

333kcal

所要時間

5分

準備時間:/寝かせる時間: 8時間
調理時間: 5分

材料

人前 +

オートミール
30g
レーズン
10g
アーモンドミルク
100ml
オリゴ糖シロップ
1 大さじ

<トッピング>

バナナ
1本
いちじく
1個

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー333kcal
炭水化物75.4g
タンパク質6.6g
脂肪3.6g
飽和脂肪酸0.39g
多価不飽和脂肪酸0.71g
一価不飽和脂肪酸0.58g
コレステロール0mg
食塩相当量0.3g
カリウム666mg
食物繊維7.9g
糖質53.1g
ビタミンA0IU
ビタミンC18mg
カルシウム78mg
1.9mg

作り方

  1. オートミールとレーズンをボウルに入れ、アーモンドミルクとオリゴ糖シロップを加えて、混ぜ合わせます。

  2. ラップをかけて、冷蔵庫で8時間以上寝かせます(前の晩に仕込み、次の日の朝食べ頃です)。

  3. バナナといちじくは皮を剥き、輪切りにします。

  4. ②のオートミールをお好みの器に盛り付けて、③のバナナといちじくを盛り付けたら、完成です。

トッピングはお好みのものをお好みの量盛り付けてください。(ブルーベリーやいちごなども良く合います)
今回はアーモンドミルクを使用しましたが、豆乳やオーツミルクを使用しても美味しくお作り頂けます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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