バナナオートミールマフィン

作り方

1. 生地にする方のオートミールをフードプロセッサーで粉状にします。 オーブンを１７０℃に予熱します。 マフィン型にグラシン紙を敷きます。

   

2. バナナをボウルに入れて、バナナを潰した後、粉状にしたオートミールを入れて、全体がしっとりするまで混ぜます。

   

3. ①のボウルに無調整豆乳と植物油と砂糖を入れて、混ぜ合わせます。

   

4. レーズンとベーキングパウダーを入れて、混ぜ合わせます。

   

5. 下準備したマフィン型に、流し入れます。

   

6. トッピング用のオートミールとスライスしたバナナをのせて、１７０℃に予熱したオーブンで２５分焼きます。

   

7. 粗熱が取れたら、完成です。