スイーツ
砂糖不使用チョコスプレッド
砂糖を使わずデーツで甘みとねっとり感を出しました。アーモンドの風味を加えるためにアーモンドミルクを利用しましたが、他の植物性ミルクでも代用できます。パンやクレープに塗るほかにも、いろいろなデザートに利用できる便利なチョコスプレッドです。
目安として冷蔵庫で1週間程度保存可能です。
このレシピのキーワード
#作り置き
#洋菓子
カロリー
77kcal
所要時間
5分
準備時間：／
調理時間： 5分
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 77kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 10.3g |
| タンパク質 | 2g |
| 脂肪 | 3.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.62g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.35g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 198mg |
| 食物繊維 | 2.6g |
| 糖質 | 6.5g |
| ビタミンA | 2IU |
| ビタミンC | 0mg |
| カルシウム | 17mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
デーツの種を取る。
すべての材料をミキサーで滑らかにする。
（５分以上かかるので、ミキサーをときどき休めながら行ってください。）
お好みの滑らかさになったら、煮沸消毒しておいた瓶に入れて保存する。
冷蔵庫で１週間ほど保存できます。
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