スイーツ

寒い季節に♪ほっとブルーベリーレモン

調理時間
3分
1人あたり
32kcal

きび砂糖でレモンの砂糖漬けを作ってできたレモンシロップと冷凍ブルーベリーを使って
寒い季節にほっとするホットドリンクを作りました。
ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、目の疲労回復や抗酸化作用があります。
レモンはビタミンCが豊富で美肌効果・風邪予防・ストレス軽減などの効果があります。
簡単すぎるビューティードリンクで忙しい年末年始に休息を♪

寒い季節に♪ホットブルーベリーレモン

きび砂糖でレモンの砂糖漬けを作ってできたレモンシロップと冷凍ブルーベリーを使って 寒い季節にほっとするホットドリンクを作りました。 ブルーベリーに含まれるアントシアニンには、目の疲労回復や抗酸化作用があります。 レモンはビタミンCが豊富で美肌効果・風邪予防・ストレス軽減などの効果があります。 簡単すぎるビューティードリンクで忙しい年末年始に休息を♪
準備時間1
調理時間2
合計時間3
コース: ドリンク
料理: スイーツ
人前: 1 人分
カロリー: 32kcal
著者: MiYu

材料

  • 15~20g 冷凍ブルーベリー  
  • 1 大さじ レモンシロップ   
  • 120~150cc 熱湯        

<レモンの砂糖漬け>

  • 1:1 レモン・きび砂糖  

作り方

  • 自然解凍した冷凍ブルーベリーを茶こしなどでこしてマグカップに入れる。
  • レモンシロップ大さじ1を入れる。
  • 熱湯を注いで混ぜて完成。

<補足>

  • ※レモンシロップは、熱湯消毒した容器にレモンときび砂糖又は甜菜糖が1:1になる量で交互に入れて冷蔵庫へ→一晩だったら水がでてくるので混ぜる→3日ほど繰り返して砂糖が全部溶けたら出来上がり♪

ひとこと

ブルーベリーはそのまま入れても良いのですが、キレイな色をいかしたくて、こしました。
レモンシロップの量はお好みで調節して、甘さを加減して下さい。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 32kcal | 炭水化物: 7.8g | タンパク質: 0.1g | 脂質: 0g | 飽和脂肪酸: 0g | 多価不飽和脂肪酸: 0.02g | 一価不飽和脂肪酸: 0g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0g | カリウム: 20mg | 食物繊維: 0.8g | 糖質: 7g | カルシウム: 5mg | 鉄: 0mg