レンジで3分！濃厚バナナブラウニー
調理 12分9個分
バターや生クリーム不使用！オーブンを使わずレンジで3分チンするだけで簡単に作れる濃厚バナナブラウニーです。バナナの甘くフルーティな味わいで、冷やすとより濃厚でずっしりとした食感になりますよ。
材料
9個分
人数を変えると分量が自動で変わります
- バナナ1本
- ダークチョコレート(乳製品不使用)70g
- ホットケーキミックス(ヴィーガン)30g
- ココアパウダー10g+適量
- 豆乳大さじ1
- オリーブオイル小さじ2
栄養成分
1人前あたり46kcalエネルギー
1gたんぱく質
0g塩分
1.2g食物繊維
159mgカリウム
0.6mg鉄分
作り方
耐熱容器にダークチョコレートを割り入れ、600Wの電子レンジで約1分加熱して滑らかになるまで混ぜる。
ボウルにバナナを入れて滑らかになるまで潰し、①、ホットケーキミックス、ココアパウダー10g、豆乳、オリーブオイルを加えて混ぜる。
耐熱容器にラップを敷いて②を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
キッチンペーパーを被せて冷まし、ココアパウダーをまぶして9等分に切る。
コツ・メモ
・冷蔵庫で冷やすとより濃厚な味わいを楽しめます。
・12cm×12cmの容器を使用しました。
・ラップを敷いておくと容器から取り出しやすくなります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。