スイーツ

さくほろ☆小豆クッキー

Name: さくほろ☆小豆クッキー
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 天板1枚分
Ingredients: 40g さらしあん; 20g 片栗粉; 40g 薄力粉; 25g きび砂糖; 35g 米油

2019.12.01

小豆を粉末にしたさらしあんを使った、まるで卵ボーロのようにさくほろのクッキーです。カフェインは入っていないので妊娠中などでも召し上がることができます。

調理時間35 分

合計時間35 分

コース: クッキー, 洋菓子

料理: スイーツ

人前: 天板1枚分

カロリー: 265kcal

著者: ゆうこ

さらしあんは手軽にこしあんや水羊羹を作る事ができる便利な食材です。スーパーや製菓食材店さんに売っています。

片栗粉の代わりにコーンスターチやタピオカスターチを入れても大丈夫です。

冬にオススメのクッキーなので是非作ってみて下さい♪

ログイン