大豆de五平餅
調理 25分2人前
潰した大豆入りの味噌ダレで、たんぱく質も補えるおやつです。ゴマの香ばしさが食欲をそそります。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ご飯200ｇ
＜大豆味噌＞
- 大豆30ｇ
- ごま10ｇ
- 味噌30ｇ
- 砂糖10ｇ
- みりん20ｇ
- 酒20ｇ
栄養成分
1人前あたり280kcalエネルギー
7.6gたんぱく質
1.9g塩分
4.1g食物繊維
188mgカリウム
1.5mg鉄分
作り方
オーブンを180℃に予熱する。
ご飯を潰す。
割りばしを挟みラップで笹の形に成形する。
大豆を潰し、大豆味噌の材料を全て混ぜ合わせる。
成形したご飯全体に味噌ダレをぬる。
180℃のオーブンで10分焼いて完成。
コツ・メモ
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
エネルギー源となる炭水化物と身体づくりにかかせないたんぱく質が摂れるので、成長期のおやつにピッタリ！