冷んやりシャリシャリ！スイカシャーベット
調理 10分2人前夏
夏にぴったりのスイカシャーベットは、そのままいただくスイカとは一味違った味わいです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- スイカ200g
- メープルシロップ小さじ2
- レモン果汁小さじ1
＜トッピング＞
- キャロブチップス適量
栄養成分
1人前あたり57kcalエネルギー
0.9gたんぱく質
0g塩分
0.4g食物繊維
138mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
スイカは皮を切り落とし、種を取り除く。
全ての材料をフードプロセッサーやブレンダーなどで撹拌する。 （少し果肉のかたまりを残すと美味しいです）
清潔な保存袋に2を入れて口をしっかり閉め、冷凍庫で1時間程置く。
冷凍庫から取り出し、手で袋を揉みほぐす。 これをもう一度繰り返す。
器に盛り付け、お好みでキャロブチップスをトッピングして完成です。
コツ・メモ
・調理時間に冷やし固める時間は含まれておりません。
・スイカ自体の甘さによって、甘味料の分量をご調整ください。
・かたく凍ってしまったら、常温にしばらく置いてから取り出してください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
材料を混ぜ合わせたら、袋に入れて凍らせてもみほぐす方法で手軽にお作りいただけます。
キャロブチップスをスイカの種に見立ててトッピングすると、見た目も楽しくなりおすすめです！