りんごジュースの簡単ジュレ

作り方

1. 鍋にりんごジュースと粉寒天を入れてかき混ぜながら中火で加熱し、沸騰したら弱火で2分加熱する。

   

2. 火を止め、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

   

3. バットや容器などに2を流し入れ、粗熱が取れて大方かたまったら、泡立て器やスプーン等でジュレを崩してから冷蔵庫で冷やし固める。

   

4. ジュレが冷えたら器に盛り付けて完成です。