にんじんと オリーブオイルの ヴィーガンマフィン

作り方

1. ボウルにバナナをちぎって入れ、細かくつぶす。

   

2. きび砂糖→オリーブオイルの順に加え、ゴムベラで混ぜる。

   

3. 粉類をすべて合わせてふるい、２に加えてさらに混ぜる。

   

4. すりおろしたにんじん、シナモンを加え、混ぜる。

   

5. アイスクリームスクープまたはスプーンで、マフィンカップに８分目くらいまで入れて、180℃のオーブンで約25分焼く。