レンジで黒ゴマみたらし豆腐だんご

作り方

1. 耐熱ボウルに絹豆腐と片栗粉を入れ、ゴムベラで滑らかになるまでよく混ぜる。

   

2. 600Wの電子レンジで1分半加熱し、ゴムベラでこねるようによく混ぜる。

   

3. 再び1分半加熱し、黒すりごま大さじ1を加えて混ぜる。

   

4. バットの上に黒すりごまを広げ、スプーン2本を濡らして3を6個分に分けてごまの上にのせ、上から黒すりごまをまぶして丸く形を整える。

   

5. 耐熱容器にみりん、きび砂糖、醤油を入れて600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜ、だんごにかける。