オイルで作る！いちごのスノーボール
調理 30分2人前
ピンク色が可愛らしい、いちご味のスノーボール。オイルで簡単に作れるのがうれしいですね！
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 薄力粉60g
- アーモンドプードル25g
- いちごパウダー5g
- てんさい糖25g
- お好きな植物油30g
- （ココナッツオイルなど）
- アーモンドダイス10g
- 粉糖大さじ2
＜仕上げ用＞
- いちごパウダー適量
- きび砂糖適量
栄養成分
1人前あたり429kcalエネルギー
6gたんぱく質
0.02g塩分
2.5g食物繊維
172mgカリウム
1mg鉄分
作り方
オーブンを160度に予熱しておきます。 薄力粉とアーモンドプードル、いちごパウダー、てんさい糖をボールに入れ、泡立て器で混ぜておきます。
植物油を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜてアーモンドダイスを混ぜます。
手のひらでコロコロ転がしながら丸くして、オーブンシートの上に間隔をおいてのせます。
160度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら、粗熱をとります。
ビニール袋の中にいちごパウダーを入れて、粗熱がとれたスノーボールを半分入れてシャカシャカしてまぶします。 残りはブレンダーで粉砕したきび糖をまぶして、完成です。
コツ・メモ
アーモンドダイスは無くても大丈夫ですが、入れると香ばしくなって更においしくなりますよ！
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