オートミールのココアクッキー
調理 35分4人前
オートミールをたっぷり使った高栄養価のクッキーです。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、手軽にお作り頂けます。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- Aオートミール60g
- A片栗粉30g
- Aココアパウダー10g
- Aきなこ30g
- A甜菜糖30g
- プルーン6～8粒
- 植物油40g
栄養成分
1人前あたり211kcalエネルギー
4.1gたんぱく質
0.01g塩分
4g食物繊維
258mgカリウム
1.7mg鉄分
作り方
Aをボウルに合わせ、さっと混ぜる。
植物油を入れ混ぜる。
プルーンはあら目のみじん切りにする。
ひとまとまりにしてラップに包み、平たく成形する。
食べやすい大きさに切り、170℃のオーブンで15分ほど焼く。 ※焼き立ては崩れやすいので、冷めてから器に移します。
コツ・メモ
・成形時はラップで上下はさみ、手で四角く角を整えるようにすると切りやすいです。
・焼き立ては崩れやすいので、少し冷めてから器に移して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。