バナナと胡桃のアイス

バナナと胡桃のアイス

調理 185分2人前

シンプルな材料で作るヴィーガンアイスです。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • バナナ2本
  • 胡桃30g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 豆乳大さじ2

栄養成分

1人前あたり
261kcalエネルギー
3.8gたんぱく質
0g塩分
2.2g食物繊維
470mgカリウム
0.9mg鉄分

作り方

  1. バナナはこのくらい黒くなっている方が自然の甘さでおすすめです。

  2. 清潔な厚手の袋に胡桃を入れて、麺棒などで叩き、細かく粉砕する。

  3. バナナ、オリーブオイル、豆乳を入れ、なめらかになるよう袋ごと揉む。

  4. 平らにならし、冷凍庫で3時間ほど冷やし固める。

コツ・メモ

・バナナは黒くなっている方が甘くて美味しく仕上がります。好みでお砂糖を足してください。

・胡桃の代わりにアーモンドやごまでも美味しく召し上がれます。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

今回はクルミを混ぜて作りましたが、お好みのナッツでもお作り頂けます。