スイーツ 2019.11.04 [mon]

乳製品不使用☆クランキーチョコレートアイス

バナナが黒くなって沢山残ってしまった時バナナ再利用レシピ!砂糖、乳製品不使用で贅沢ビーガンアイス。思いついた時すぐつくれちゃう超簡単レシピ、食後のデザートにどうぞ♪

このレシピのキーワード

#アイス

#ヴィーガンチョコレート

#洋菓子

カロリー

501kcal

所要時間

15分

準備時間:5分
調理時間:10分

材料

人前 +

フローズンバナナ 2個
ビターチョコレート 1/2枚
味付けピーナツ 1 大さじ
豆乳 1〜2 大さじ
カカオパウダー 1 小さじ
チョコレートシロップ お好みで
ミント 飾り用

栄養素

※1人分あたり

開く
エネルギー501kcal
炭水化物69.7g
タンパク質10g
脂肪24.3g
飽和脂肪酸1.8g
多価不飽和脂肪酸2.53g
一価不飽和脂肪酸3.93g
コレステロール0mg
食塩相当量0.21mg
カリウム934mg
食物繊維5.3g
糖質64.5g
カルシウム26mg
1.5mg

作り方

  1. 時間がある時バナナを冷凍してフローズンバナナを作っておいて下さい。

  2. ピーナツを適当な大きさに刻みます。

  3. チョコレートも同じく刻みます。

  4. フローズンバナナをフードプロセッサーである程度刻みます。

  5. 4にチョコレート、カカオパウダー、ピーナツを加え更にミキサーします。

  6. 最後に豆乳を加え滑らかにします。

  7. 写真の様に滑らかになれば完成!

  8. 仕上げにチョコレートシロップとピーナツを振りかけミントで飾ればOK。

*バナナは前もって冷凍しておいて下さい。
*豆乳はアイスの状態を見ながら加えて下さい。
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