スイーツ
簡単ヘルシー☆ソイラテ寒天
豆乳とインスタントコーヒーでつくる簡単ヘルシーなデザートです。
このレシピのキーワード
#お菓子
#和菓子
カロリー
67kcal
所要時間
15分
準備時間:/冷やす時間: 1時間/
調理時間:15分
材料
– 人前 +
粉寒天 | 4g |
---|---|
水 | 1カップ |
インスタントコーヒー | 1~2 大さじ |
砂糖 | 30g |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 67kcal |
---|---|
炭水化物 | 16.6g |
タンパク質 | 0.4g |
脂肪 | 0g |
飽和脂肪酸 | 0g |
多価不飽和脂肪酸 | 0g |
一価不飽和脂肪酸 | 0g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.02g |
カリウム | 108mg |
食物繊維 | 1.6g |
糖質 | 16.6g |
カルシウム | 4mg |
鉄 | 0.1mg |
作り方
鍋に粉寒天と水を入れて沸騰させる。焦がさないようかき混ぜながら3分ほど混ぜながら火にかける。
①に砂糖とインスタントコーヒーを入れて1分ほど加熱する。
豆乳を加えて鍋肌がふつふつするくらい火にかける。型に流し入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
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