スイーツ
簡単ヘルシー☆ソイラテ寒天
豆乳とインスタントコーヒーでつくる簡単ヘルシーなデザートです。
このレシピのキーワード
#お菓子
#和菓子
カロリー
67kcal
所要時間
15分
準備時間：／冷やす時間： 1時間／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| 粉寒天 | 4ｇ |
|---|---|
| 水 | 1カップ |
| インスタントコーヒー | 1～2 大さじ |
| 砂糖 | 30g |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 67kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 16.6g |
| タンパク質 | 0.4g |
| 脂肪 | 0g |
| 飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.02g |
| カリウム | 108mg |
| 食物繊維 | 1.6g |
| 糖質 | 16.6g |
| カルシウム | 4mg |
| 鉄 | 0.1mg |
作り方
鍋に粉寒天と水を入れて沸騰させる。焦がさないようかき混ぜながら３分ほど混ぜながら火にかける。
①に砂糖とインスタントコーヒーを入れて１分ほど加熱する。
豆乳を加えて鍋肌がふつふつするくらい火にかける。型に流し入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める。
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