スイーツ
もちもち♡南瓜みたらし団子
かぼちゃの風味が美味しい、簡単に作れるみたらし団子です。
おやつにはもちろん、手づかみ食べが始まる赤ちゃんの離乳食にもおすすめです。
このレシピのキーワード
#お子様
#和菓子
#離乳食
カロリー
104kcal
所要時間
25分
準備時間：／
調理時間：25分
材料
– 人前 +
| かぼちゃ | 1/4カット |
|---|
＜調味料＞
| 水 | 4 大さじ |
|---|---|
| 砂糖 | 1 大さじ |
| 片栗粉 | 3 大さじ |
| 醤油 | 1 大さじ |
| メープルシロップ | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 104kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 24.6g |
| タンパク質 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.66g |
| カリウム | 313mg |
| 食物繊維 | 2.2g |
| 糖質 | 22.4g |
| カルシウム | 15mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
かぼちゃは種と皮を取り小さく切って、柔らかくなるまで7分ほど茹でます。
茹でたかぼちゃは水切りしてボウルに移し、マッシュして水（大さじ1）、砂糖、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
一口大に丸めます。
沸騰したお湯で2分ほど茹でます。
熱したフライパンに、水（大さじ1）、醤油、メープルシロップ、湯切りしたかぼちゃ団子を入れて、水分が無くなるまで煮絡めたら完成です。
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