スイーツ

グルテンフリー!紫芋・玄米粉の有機オートミールクッキー

調理時間
40分
1人あたり
197kcal

有機オートミールをたっぷり使ってハロウィンの季節にぴったりなクッキーです。食物繊維がたっぷりでミネラルも取れ、腹持ちも良い栄養満点なクッキーです。朝など忙しい時にも手軽にしっかりと栄養の取れるものになっています。玄米粉にはGABAという精神を安定させる効果があるので、眠れない夜の夜食などにもおすすめです。粉類など洗えない食材はオーガニック食品を使って作ると安全性が高まります。

グルテンフリー!紫芋・玄米粉の有機オートミールクッキー

有機オートミールをたっぷり使ってハロウィンの季節にぴったりなクッキーです。食物繊維がたっぷりでミネラルも取れ、腹持ちも良い栄養満点なクッキーです。朝など忙しい時にも手軽にしっかりと栄養の取れるものになっています。玄米粉にはGABAという精神を安定させる効果があるので、眠れない夜の夜食などにもおすすめです。粉類など洗えない食材はオーガニック食品を使って作ると安全性が高まります。
合計時間40
コース: クッキー, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 4 人前~
カロリー: 197kcal
著者: waataa

材料

  • 100g 有機オートミール  
  • 50g 玄米粉       
  • 15g 紫芋パウダー    
  • 40g きび糖       
  • 40g ごま油(白)    
  • 50g 有機豆乳      

作り方

  • オーブンを170度に予熱する。
  • 粉類をすべてボールに入れて軽く混ぜ合わせる。
  • ごま油を入れてよく切るように混ぜる。
  • 豆乳を加えてさらに混ぜる。
  • お好みの大きさに成形して、オーブンで170度10分、160度15分焼く。

ひとこと

・オーブン個々によって違うので、焼く時間など調節して下さい。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 197kcal | 炭水化物: 43.2g | タンパク質: 4.8g | 脂質: 7.8g | 飽和脂肪酸: 0.88g | 多価不飽和脂肪酸: 2.5g | 一価不飽和脂肪酸: 2.07g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.01g | カリウム: 94mg | 食物繊維: 4.5g | 糖質: 38.7g | カルシウム: 140mg | 鉄: 2.6mg