スイーツ

腸内環境を整える!有機オートミールと全粒粉のりんごクランブル

調理時間
45分
1人あたり
504kcal

>>米粉のアレンジレシピはこちら

腸内環境を整える!有機オートミールと全粒粉のりんごクランブル

旬のりんごを存分に食べられる焼き菓子です。全粒粉とオートミールを使うことで、小麦粉だけよりも糖質が少なく食物繊維やミネラルが沢山摂れます。さらに、ザクザクとした食感が食べ応え抜群で満足いくものなので、食べ過ぎも予防できダイエットにむいているおやつです。
りんごにも食物繊維が豊富です。この一品で水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のどちらも摂ることの出来るので、腸内環境を整える力が強く便秘気味の方など美容面でも健康面でもおすすめの焼き菓子です。
合計時間45
コース: その他, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 1 ~2人前
カロリー: 504kcal
著者: waataa

材料

  • 1個(170g) りんご(紅玉)
  • 30g 豆乳 
  • 40g お好きなオイル 

<A>

  • 100g 全粒粉
  • 40g オーツ麦(オートミール)
  • 40g きび糖 
  • 1つまみ 塩 

作り方

  • りんごを食べやすい大きいに切る。
  • Aを混ぜ合わせる。
  • オイルを混ぜて切るように混ぜる。
  • 豆乳をさらに加えてきるように混ぜる。
  • 耐熱皿にりんごをひいて、その上に④をのせて、オーブンで焼く。180度30分~表面が焼き目がついていたら出来上がり。

ひとこと

・オーブンにより時間や温度は調節して下さい。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 504kcal | 炭水化物: 81.3g | タンパク質: 7.9g | 脂質: 23.3g | 飽和脂肪酸: 2.72g | 多価不飽和脂肪酸: 1.64g | 一価不飽和脂肪酸: 14.87g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.11g | カリウム: 131mg | 食物繊維: 3.4g | 糖質: 77.8g | カルシウム: 20mg | 鉄: 1.3mg