砂糖不使用！バナナオートミールクッキー
調理 30分8枚分
バナナ甘さだけの、自然な甘みのオートミールクッキーです。
材料
8枚分
人数を変えると分量が自動で変わります
- バナナ（完熟）1本
- 植物油30ｇ
- 米粉30ｇ
- アーモンドパウダー20ｇ
- オートミール50ｇ
- レーズン10ｇ
- 塩少々
🛒 材料のお買い物
PR栄養成分
1人前あたり340kcalエネルギー
4.6gたんぱく質
0.2g塩分
4.7g食物繊維
301mgカリウム
2mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
オーブンを１７０℃に予熱しておきます。
ボウルにバナナを入れ、形がなくなるまで潰します。
植物油を入れてよく混ぜます。
米粉、アーモンドパウダー、塩を入れてよく混ぜます。
オートミールとレーズンを入れて混ぜ合わせます。
天板にオーブンシートを敷いた上に、生地を直径３～４センチ程、厚さ５ミリ程の丸に整えます。
170℃に予熱したオーブンで２０分焼きます。
焼けたら粗熱を取り完成です。
コツ・メモ
お好みでナッツを入れても美味しくお召し上がり頂けます。
米粉を薄力粉に代えてもお作り頂けます。
バナナが完熟でない場合は、砂糖をお好みで１０ｇ程加えると程よい甘さになります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
ワンボウルで次々と混ぜていくだけで、失敗なく作れる簡単クッキーです。
美味しいスイーツですが、砂糖不使用かつオートミールは低GI食品で、血糖値の上昇が穏やかな上腹持ちが良いので、罪悪感なく食べられます。