スイーツ 2020.06.17 [wed]

オイルで作る!いちごの米粉スノーボール

ピンク色が可愛らしい、いちご味のスノーボール。オイルで簡単に作れるのがうれしいですね!

>>小麦粉でのレシピはこちら

このレシピのキーワード

#グルテンフリー

#焼き菓子

#米粉スイーツ

カロリー

462kcal

所要時間

30分

準備時間:0分
調理時間:30分

材料

人前 +

米粉 60g
アーモンドプードル 30g
いちごパウダー 5g
てんさい糖 25g
1つまみ
お好きな植物油(ココナッツオイルなど) 30g
アーモンドダイス 10g
粉糖 2 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー462kcal
炭水化物49.8g
タンパク質5.8g
脂肪12.8g
飽和脂肪酸0.92g
多価不飽和脂肪酸2.59g
一価不飽和脂肪酸7.05g
コレステロール0mg
食塩相当量0.12mg
カリウム173mg
食物繊維2.1g
糖質47.6g
カルシウム49mg
0.9mg

作り方

  1. オーブンを160度に予熱しておきます。

    米粉とアーモンドプードル、いちごパウダー、てんさい糖をボールに入れ、泡立て器で混ぜておきます。

  2. 植物油を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜてアーモンドダイスを混ぜます。

  3. 手のひらでコロコロ転がしながら丸くして、オーブンシートの上に間隔をおいてのせます。

  4. 170度に予熱したオーブンで13分~15分ほど焼いたら、粗熱をとります。

    (13分くらいで一度焼き色見てください。中心まで火が通っているかひとつ割って確認し、焼きが足りない場合は、焼き時間を延長してください。)

  5. ビニール袋の中に粉糖を入れて、粗熱がとれたスノーボールを入れてシャカシャカしてまぶして、完成。

アーモンドダイスは無くても大丈夫ですが、入れると香ばしくなって更においしくなりますよ!
米粉は製菓用米粉を使用しています。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ


お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら