スイーツ 2020.06.02 [tue]

米粉のりんごクランブル

旬のりんごを存分に食べられる焼き菓子です。

りんごは食物繊維が豊富です。便秘気味の方など美容面でも健康面でもおすすめの焼き菓子です。

全粒粉でのレシピは>こちら

このレシピのキーワード

#グルテンフリー

#米粉スイーツ

カロリー

777kcal

所要時間

45分

準備時間:0分
調理時間:45分

材料

~2人前 +

りんご(紅玉) 1個(170g)
豆乳 20g
お好きなオイル 20g

<A>

米粉 40g
アーモンドプードル 30g
きび糖 40g
1つまみ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー777kcal
炭水化物105.2g
タンパク質8.9g
脂肪37.3g
飽和脂肪酸4.11g
多価不飽和脂肪酸5.59g
一価不飽和脂肪酸25.45g
コレステロール0mg
食塩相当量0.13mg
カリウム491mg
食物繊維5.5g
糖質99.6g
カルシウム89mg
1.9mg

作り方

  1. りんごを食べやすい大きいに切る。

  2. Aを混ぜ合わせる。

  3. オイルを混ぜて切るように混ぜる。

  4. 豆乳をさらに加えてきるように混ぜる。

  5. 耐熱皿にりんごをひいて、その上に④をのせる。

    170度に予熱したオーブンで30分焼き、その後、アルミホイルを上に乗せて更に15分焼く。

    表面に焼き色がついていたら出来上がり。

・オーブンにより時間や温度は調節して下さい。
 
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