サクサク！シンプルクッキー

型抜きして残った生地はまとめて伸ばして型を抜いたり、カードでカットします。 薄力粉にはグルテンが含まれるので、この作業を繰り返すほど仕上がりが固くなっていきます。サクサクに仕上げるにはこねすぎないようにしましょう。 栄養価は天板1/4枚分を１人分として計算しています。