スイーツ

さわやかジャスミン茶ゼリー

調理時間
2時間10分
1人あたり
31kcal

ゼラチンの代わりに寒天を使用したゼリーです。ジャスミンには心を落ち着かせたり、不眠を改善する作用があります。体と心に優しいスイーツです。

さわやかジャスミン茶ゼリー

ゼラチンの代わりに寒天を使用したゼリーです。ジャスミンには心を落ち着かせたり、不眠を改善する作用があります。体と心に優しいスイーツです。
準備時間10
調理時間2 時間
合計時間2 時間
コース: ゼリー, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 4 人前
カロリー: 31kcal
著者: shiori

材料

<ゼリー>

  • 350ml ジャスミン茶   
  • 2 大さじ 砂糖       
  • 2g 寒天パウダー   

<シロップ>

  • 1 大さじ 水        
  • 1 大さじ 砂糖       
  • 5~6滴 レモン      

<トッピング>

  • 12個くらい クコの実     
  • 1/8個 オレンジ     

作り方

  • クコの実を水でふやかしておく。
  • 8等分にしたオレンジを2㎜幅にスライスする。
  • シロップ用の調味料を器に入れ、レンジで1分加熱。(砂糖が溶けるまで)冷蔵庫で冷やす。
  • 鍋に、ジャスミン茶、砂糖を入れ加熱する。寒天パウダーを入れ、1分程沸騰させる。
  • ゼリー液をボールなどの器に入れ、冷蔵庫で1~2時間程冷やす。
    固まったら、スプーンですくって器に盛りつける。シロップ、果物をトッピングする。

ひとこと

ペットボトルのジャスミン茶を使って簡単に作れます♪

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 31kcal | 炭水化物: 7.8g | タンパク質: 0.2g | 脂質: 0g | 飽和脂肪酸: 0g | 多価不飽和脂肪酸: 0g | 一価不飽和脂肪酸: 0g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0g | カリウム: 9mg | 食物繊維: 0.6g | 糖質: 7.7g | カルシウム: 2mg | 鉄: 0mg