ゼラチンの代わりに寒天を使用したゼリーです。ジャスミンには心を落ち着かせたり、不眠を改善する作用があります。体と心に優しいスイーツです。
さわやかジャスミン茶ゼリー
ゼラチンの代わりに寒天を使用したゼリーです。ジャスミンには心を落ち着かせたり、不眠を改善する作用があります。体と心に優しいスイーツです。
準備時間10 分
調理時間2 時間
合計時間2 時間
人前: 4 人前
カロリー: 31kcal
材料
＜ゼリー＞
- 350ml ジャスミン茶
- 2 大さじ 砂糖
- 2g 寒天パウダー
＜シロップ＞
- 1 大さじ 水
- 1 大さじ 砂糖
- 5～6滴 レモン
＜トッピング＞
- 12個くらい クコの実
- 1/8個 オレンジ
作り方
- クコの実を水でふやかしておく。
- 8等分にしたオレンジを2㎜幅にスライスする。
- シロップ用の調味料を器に入れ、レンジで1分加熱。（砂糖が溶けるまで）冷蔵庫で冷やす。
- 鍋に、ジャスミン茶、砂糖を入れ加熱する。寒天パウダーを入れ、1分程沸騰させる。
- ゼリー液をボールなどの器に入れ、冷蔵庫で1～2時間程冷やす。固まったら、スプーンですくって器に盛りつける。シロップ、果物をトッピングする。
ひとこと
ペットボトルのジャスミン茶を使って簡単に作れます♪
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 31kcal | 炭水化物: 7.8g | タンパク質: 0.2g | 脂質: 0g | 飽和脂肪酸: 0g | 多価不飽和脂肪酸: 0g | 一価不飽和脂肪酸: 0g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0g | カリウム: 9mg | 食物繊維: 0.6g | 糖質: 7.7g | カルシウム: 2mg | 鉄: 0mg
