スイーツ 2021.01.07 [thu]

黒豆ソイミルク

黒豆と煮汁を豆乳で割るだけで、ほんのり甘いドリンクが出来上がります。

黒豆の煮汁には、アントシアニンという抗酸化作用をも栄養が多く含まれているので、捨てずに美味しくお召し上がりになれるレシピをご紹介させていただきます。

冷たくても温めても美味しいです。

このレシピのキーワード

#おせち

#ドリンク

#黒豆煮

カロリー

116kcal

所要時間

3分

準備時間:0分
調理時間:3分

材料

人前 +

黒豆煮の煮汁 50ml
豆乳 100ml
黒豆煮の豆 お好みの量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー116kcal
炭水化物14.8g
タンパク質6.3g
脂肪3.2g
飽和脂肪酸0.32g
多価不飽和脂肪酸1.05g
一価不飽和脂肪酸0.37g
コレステロール0mg
食塩相当量0.51g
カリウム193mg
食物繊維0.4g
糖質14.4g
カルシウム25mg
4mg

作り方

  1. 黒豆煮の煮汁と黒豆煮の豆をカップに入れます。

  2. ①のカップに豆乳を入れて、軽くかき混ぜます。

    冷たくお召し上がる場合これで完成です。

  3. お好みで、レンジで1分30秒ほど温めても美味しくお召し上がり頂けます。

煮汁と豆乳の割合を、1対2と覚えておくと、量を増やしても作れます。
黒豆の栄養を余すことなく、美味しく頂けるので、オススメです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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