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もちもちチーズあん巻き

Name: もちもちチーズあん巻き
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100ｇ ■薄力粉; 10ｇ ■てんさい糖; 5ｇ ■太白ごま油; 200ｇ ■水; 適量 油（省略可）; 適量 豆乳シュレッド; 適量 あんこ

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ホットプレートでかんたんに作れるあん巻きです。豆乳シュレッドを入れることで、甘じょっぱさととろける食感を楽しめます。

このレシピのキーワード

#和菓子

カロリー

200kcal

所要時間

50分

準備時間：40分／
調理時間：10分

材料

– 人前 +

■薄力粉	100ｇ
■てんさい糖	10ｇ
■太白ごま油	5ｇ
■水	200ｇ
油（省略可）	適量
豆乳シュレッド	適量
あんこ	適量

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	200kcal
炭水化物	33.9g
タンパク質	3.8g
脂肪	5g
飽和脂肪酸	0.5g
多価不飽和脂肪酸	1.52g
一価不飽和脂肪酸	1.32g
コレステロール	0mg
食塩相当量	0g
カリウム	39mg
食物繊維	1.7g
糖質	32.1g
カルシウム	9mg
鉄	0.6mg

作り方

今回使用したチーズ風シュレッドです。お好みのものをご用意ください。
ボウルに■の材料を入れ、よく混ぜる。粉類をふるう必要はありません。生地は30分程度寝かせてから使います。
ペーパータオルに油を含ませ、ホットプレート全体にごく薄く伸ばす。ホットプレートを弱で温め、生地の4分の1量を流し入れる。1枚につきシュレッドふたつまみをのせる。
生地が乾いてきたら端にあんこをのせ、くるくると巻いてできあがりです。