スイーツ 2020.12.17 [thu]

さつまいも・りんご・レーズン煮

さつまいも、りんご、レーズンに塩をひとつまみ入れて煮ることで、素材の甘味が引き出されとても美味しいスイーツができます。ダイエット中だけど、甘いものが食べたい、そんな方にもおすすめなギルトフリースイーツです!

このレシピのキーワード

#おやつ

#スイーツ

#洋菓子

カロリー

149kcal

所要時間

20分

準備時間:
調理時間:20分

材料

人前 +

さつまいも 1本
りんご 1個
レーズン 50g
100ml
1つまみ
レモン汁 1 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー149kcal
炭水化物38g
タンパク質1g
脂肪0.3g
飽和脂肪酸0.03g
多価不飽和脂肪酸0.03g
一価不飽和脂肪酸0g
コレステロール0mg
食塩相当量0.12g
カリウム427mg
食物繊維2.7g
糖質35.4g
カルシウム28mg
0.7mg

作り方

  1. りんごは8等分にし、芯を取って皮をむき、1cm幅のいちょう切りにし、塩水(分量外)につける。

  2. さつまいもはよく洗って、小さめの角切りにし水につける。

  3. 鍋に全ての材料を入れ、沸騰したら蓋をし、弱火で10分程煮る。

  4. 蓋を取り水気を飛ばす。

  5. 器に盛り付けて完成です。

お好みでシナモンパウダーをトッピングしても美味しくいただけます!
完成写真は豆乳ヨーグルトにかけています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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