さつまいも・りんご・レーズン煮
調理 20分4人前秋
さつまいも、りんご、レーズンに塩をひとつまみ入れて煮ることで、素材の甘味が引き出されとても美味しいスイーツができます。ダイエット中だけど、甘いものが食べたい、そんな方にもおすすめなギルトフリースイーツです！
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- さつまいも1本
- りんご1個
- レーズン50g
- 水100ml
- 塩1つまみ
- レモン汁大さじ1
栄養成分
1人前あたり149kcalエネルギー
1gたんぱく質
0.12g塩分
2.7g食物繊維
427mgカリウム
0.7mg鉄分
作り方
りんごは8等分にし、芯を取って皮をむき、1cm幅のいちょう切りにし、塩水（分量外）につける。
さつまいもはよく洗って、小さめの角切りにし水につける。
鍋に全ての材料を入れ、沸騰したら蓋をし、弱火で10分程煮る。
蓋を取り水気を飛ばす。
器に盛り付けて完成です。
コツ・メモ
お好みでシナモンパウダーをトッピングしても美味しくいただけます！
完成写真は豆乳ヨーグルトにかけています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。