スイーツ
さつまいも・りんご・レーズン煮
さつまいも、りんご、レーズンに塩をひとつまみ入れて煮ることで、素材の甘味が引き出されとても美味しいスイーツができます。ダイエット中だけど、甘いものが食べたい、そんな方にもおすすめなギルトフリースイーツです！
このレシピのキーワード
#おやつ
#スイーツ
#洋菓子
#離乳食
カロリー
149kcal
所要時間
20分
準備時間：／
調理時間：20分
材料
– 人前 +
| さつまいも | 1本 |
|---|---|
| りんご | 1個 |
| レーズン | 50g |
| 水 | 100ml |
| 塩 | 1つまみ |
| レモン汁 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 149kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 38g |
| タンパク質 | 1g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.12g |
| カリウム | 427mg |
| 食物繊維 | 2.7g |
| 糖質 | 35.4g |
| カルシウム | 28mg |
| 鉄 | 0.7mg |
作り方
りんごは8等分にし、芯を取って皮をむき、1cm幅のいちょう切りにし、塩水（分量外）につける。
さつまいもはよく洗って、小さめの角切りにし水につける。
鍋に全ての材料を入れ、沸騰したら蓋をし、弱火で10分程煮る。
蓋を取り水気を飛ばす。
器に盛り付けて完成です。
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