スイーツ 2020.12.07 [mon]

シナモン香るさつまいものお焼き

アーモンドミルクを使ったしっとりしたスイートポテトのようなお焼きです。お子様のおやつにもおすすめです。

このレシピのキーワード

#和菓子

カロリー

126kcal

所要時間

20分

準備時間: 5分
調理時間:15分

材料

人前 +

さつまいも 130g
アーモンドミルク 50cc
片栗粉 1 小さじ
シナモン 少々
1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー126kcal
炭水化物22.2g
タンパク質1.5g
脂肪3.5g
飽和脂肪酸0.24g
多価不飽和脂肪酸0.83g
一価不飽和脂肪酸0.82g
コレステロール0mg
食塩相当量0.02g
カリウム313mg
食物繊維1.6g
糖質20.6g
カルシウム30mg
0.4mg

作り方

  1. さつまいもの皮をむき、一口大にカットします。

  2. さつまいもを鍋に入れて茹でます。

  3. 2をボウルに移し、フォークで潰します。その後アーモンドミルクとシナモン、片栗粉を加えて混ぜます。

  4. 3がまとまってきたら、一口大に丸めます。

    フライパンに油を熱して両面焼いて、できあがりです。

りんごやレーズンを混ぜたり、おやつにもオススメです!
完成写真は、豆乳ホイップとゆであずきを乗せました。甘さ控えめですので、お好みに応じて付け加えて下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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