ココアのディアマンクッキー
調理 60分2人前
サクサクでほろほろのディアマンクッキーは、おもてなしや手土産にもぴったり。簡単にできるのでお子さまとも楽しめます！
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ヴィーガンマーガリン25g
- きび糖15g
- 薄力粉30g
- ココア5g
- アーモンドプードル10g
- グラニュー糖適量
栄養成分
1人前あたり167kcalエネルギー
2.6gたんぱく質
0.22g塩分
4.9g食物繊維
126mgカリウム
0.7mg鉄分
作り方
ボールにマーガリンときび糖を入れてゴムべらで練ります。
薄力粉とココア、アーモンドプードルをふるいながら入れ、まとまるまで混ぜます。
ラップに棒状にくるみ、冷凍庫で30分冷やし固めます。
グラニュー糖を側面にまぶして1㎝幅に切り、170℃に予熱したオーブンで13分程焼いて完成！
コツ・メモ
プレーンやチョコチップ、抹茶など他のフレーバーにしてもおいしいですよ。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
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