香る☆アールグレイクッキー
調理 22分3人前
アールグレイの香りが際立つティークッキーです！紅茶系スイーツの香りを楽しみたい場合は、茶葉の中でも香りが強いアールグレイがおすすめです。午後のティータイムのお供に♪
材料
3人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ☆薄力粉100g
- ☆アールグレイ茶葉4g
- ☆塩1つまみ
- ★菜種油30g
- ★メープルシロップ30g
栄養成分
1人前あたり247kcalエネルギー
3.1gたんぱく質
0.07g塩分
1.4g食物繊維
87mgカリウム
0.4mg鉄分
作り方
薄力粉はふるっておき、茶葉は大きいようであれば刻んでおく。（今回使用したこちらのものは茶葉が細かかったため、そのまま使用しました）
ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせておく。
ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせておく。
2と3を合わせゴムベラで切るように混ぜ、最後はこねないように手でまとめる。
天板にクッキングシートを敷き、お好みの形に成形した生地をのせる。
180℃に予熱しておいたオーブンで17〜18分焼いて完成！ 完成写真は型で抜いて焼いております。
コツ・メモ
お好みの型で抜いても、かわいいティークッキーができます！
ご使用のオーブンによって焼き加減が異なることもあるため、焼き色を見ながら焼成時間を調整してください。
紅茶葉は2g入りティーバッグ2袋を使用しました。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。