スイーツ

香る☆アールグレイクッキー

調理時間
22分
1人あたり
247kcal

 

香る☆アールグレイクッキー

アールグレイの香りが際立つティークッキーです!紅茶系スイーツの香りを楽しみたい場合は、茶葉の中でも香りが強いアールグレイがおすすめです。午後のティータイムのお供に♪
準備時間5
調理時間17
合計時間22
コース: おやつ, お茶菓子, 焼き菓子, クッキー, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 3 人分
カロリー: 247kcal
著者: Nalu

材料

  • 100g ☆薄力粉       
  • 4g ☆アールグレイ茶葉  
  • 1つまみ ☆塩         
  • 30g ★菜種油       
  • 30g ★メープルシロップ  

作り方

  • 薄力粉はふるっておき、茶葉は大きいようであれば刻んでおく。(今回使用したこちらのものは茶葉が細かかったため、そのまま使用しました)
  • ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせておく。
  • ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせておく。
  • 2と3を合わせゴムベラで切るように混ぜ、最後はこねないように手でまとめる。
  • 天板にクッキングシートを敷き、お好みの形に成形した生地をのせる。
  • 180℃に予熱しておいたオーブンで17〜18分焼いて完成!
    完成写真は型で抜いて焼いております。

ひとこと

お好みの型で抜いても、かわいいティークッキーができます!
ご使用のオーブンによって焼き加減が異なることもあるため、焼き色を見ながら焼成時間を調整してください。
紅茶葉は2g入りティーバッグ2袋を使用しました。

Nutrition

人前: 1人前 | エネルギー: 247kcal | 炭水化物: 33.1g | タンパク質: 3.1g | 脂質: 10.5g | 飽和脂肪酸: 1.22g | 多価不飽和脂肪酸: 4.35g | 一価不飽和脂肪酸: 4.15g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.07g | カリウム: 87mg | 食物繊維: 1.4g | 糖質: 31.7g | カルシウム: 21mg | 鉄: 0.4mg