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かぼちゃのハロウィンホットケーキサンド

Name: かぼちゃのハロウィンホットケーキサンド
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 80g ホットケーキミックス; 80cc 無調整豆乳; 適量 植物油; 160g かぼちゃ; 3 大さじ きび砂糖; 10g 豆乳マーガリン; （オリーブオイルでも可）; 少々 バニラエッセンス; 適量 お好みのチョコペン

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ミニホットケーキにかぼちゃクリームを挟んだハロウィンスイーツです。ホットケーキミックスを使って手軽に作れます。お好みのデコレーションをして、お楽しみください☆

このレシピのキーワード

#おやつ

#ハロウィンスイーツ

#パンケーキ

#洋菓子

カロリー

356kcal

所要時間

30分

準備時間： 5分／
調理時間：25分

材料

– 人前 +

ホットケーキミックス	80g
無調整豆乳	80cc
植物油	適量
かぼちゃ	160g
きび砂糖	3 大さじ
豆乳マーガリン	10g
（オリーブオイルでも可）
バニラエッセンス	少々
お好みのチョコペン	適量

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	356kcal
炭水化物	58.1g
タンパク質	5.1g
脂肪	11.9g
飽和脂肪酸	0.78g
多価不飽和脂肪酸	1.23g
一価不飽和脂肪酸	1.15g
コレステロール	6mg
食塩相当量	0.3g
カリウム	444mg
食物繊維	5.6g
糖質	52.4g
カルシウム	38mg
鉄	0.7mg

作り方

ホットケーキミックスと豆乳を混ぜたものを、うすく油をひいたフライパンに生地を丸く(3～4cmの多きさ)流し入れる。
中弱火で3分ほど焼き、表面にぷつぷつが出てきたら裏返す。
裏返したら2～3分焼く。
皮を取り角切りにしたかぼちゃをボウルに入れラップをし柔らかくなるまで加熱する(700w 約2分)
フードプロセッサーにかぼちゃ、きび砂糖、豆乳マーガリン(オリーブオイル）、バニラエッセンスを入れてなめらかになるまで撹拌する。固い場合は豆乳を少し加えてください。
ホットケーキに挟みお好きなデコレーションをして完成です☆