スイーツ
チェリーとアボカドのマフィン
チェリーの酸味と甘味が程よいマフィンです。
このレシピのキーワード
#カップケーキ
#洋菓子
カロリー
193kcal
所要時間
35分
準備時間：10分／
調理時間：25分
材料
– 個分 +
| アボカド | 60g |
|---|---|
| テン菜糖 | 60g |
| メープルシロップ | 1 大さじ |
| アーモンドミルク | 100g |
| チェリー | 10個 |
| 小麦粉 | 125g |
| ベーキングパウダー | 1 小さじ |
栄養素
※1個あたり
開く| エネルギー | 193kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 36.6g |
| タンパク質 | 3.2g |
| 脂肪 | 3.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.45g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.33g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.09g |
| カリウム | 175mg |
| 食物繊維 | 1.5g |
| 糖質 | 35g |
| カルシウム | 26mg |
| 鉄 | 0.2mg |
作り方
アボカドをマッシャーで潰す。
テン菜糖とメープルシロップを加えて混ぜる。
アーモンドミルクを加え、混ぜる。
チェリーを半分に切り、種を取り除いて加える。
小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、型に入れ180度で20分から23分焼く。
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