ほうじ茶わらびもち
調理 15分2人前
ほんのりとほうじ茶の良い香りがするわらびもちです。良質なたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富な“きなこ”をたっぷりつけて栄養補給しましょう♪
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- わらびもち粉45g
- てんさい糖25g
- ほうじ茶200cc
- きなこ15g～20g程度
栄養成分
1人前あたり157kcalエネルギー
2.9gたんぱく質
0.02g塩分
1.4g食物繊維
155mgカリウム
1.2mg鉄分
作り方
鍋にわらびもち粉、てんさい糖、ほうじ茶を入れ、固形物が無くなるまでよく混ぜたら火をつけます。
中火から弱火で、常にかき混ぜながら２分ほど煮ます。写真のように弾力がある塊になったら火からおろします。
スプーンなどで一口大にします。
きなこをたっぷりまぶして、完成です☆
コツ・メモ
甘さ控えめなので、お好みでてんさい糖を増やしてください。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですが、時間が経つと固くなるので早めに食べてくださいね。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。