しっとりレモンケーキ
調理 35分5個分
外はサクッとしていて、中はしっとりしたレモンケーキです。混ぜて焼くだけの簡単スイーツレシピです。ほんのり香るレモンをお楽しみ下さい。
材料
5個分
人数を変えると分量が自動で変わります
- アーモンドミルク100g
- アーモンドパウダー45g
- 小麦粉70g
- テン菜糖100g
- レモンの皮（すりおろし）少々
- レモン汁小さじ2
栄養成分
1人前あたり195kcalエネルギー
3.6gたんぱく質
0.03g塩分
1.4g食物繊維
92mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
ボールにアーモンドミルク、アーモンドパウダー、小麦粉を入れ混ぜる。
テン菜糖を入れ、混ぜる。
レモンの皮とレモン汁を加えて、ゴムベラで全体に馴染ませるように混ぜる。
型にいれて、180度のオーブンで20分焼く。
コツ・メモ
お子様と一緒にお作りいただくレシピとしてもおすすめです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。