豆乳で作る絞り出しクッキー

作り方

1. ボールに菜たね油、きび糖、豆乳を入れて混ぜる。

2. 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れて、ゴムベラで全体を混ぜる。 固い場合は菜たね油、豆乳の分量で調節する。

   

3. 口金をセットした絞り袋に入れて、オーブンシートの上に丁寧に絞ってゆく。 170℃に予熱したオーブンで14分焼いて完成。