スイーツ 2019.08.15 [thu]
タピオカで作るココナッツミルクのチェー
チェーは、伝統的なベトナムスイーツです。手の込んだスイーツに見えますが、自宅でも簡単に作れます！ココナッツミルクは美容にも良いのでおすすめです。
このレシピのキーワード
#ドリンク
カロリー
148kcal
所要時間
30分
準備時間：10分／
調理時間：20分
材料
– 人分 +
| タピオカ | 1 大さじ |
|---|---|
| ココナッツミルク | 100ml |
| バナナ | 1/2本 |
| ゆであずき（缶） | お好みで |
栄養素
※1人分あたり
開く| エネルギー | 148kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 17.6g |
| タンパク質 | 3.1g |
| 脂肪 | 8.3g |
| 飽和脂肪酸 | 6.64g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.13g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.4g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.02g |
| カリウム | 297mg |
| 食物繊維 | 2.8g |
| 糖質 | 15g |
| カルシウム | 11mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
タピオカを鍋で20分ゆでる。（今回は透明で小さいタピオカを使いました）
ゆで終わったタピオカを冷水で冷やし、水を切る。
器の一番下にタピオカを盛りつける。その上にココナッツミルク、斜め切りにしたバナナ、ゆであずきを盛りつけて完成。
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