スイーツ 2019.08.15 [thu]

タピオカで作るココナッツミルクのチェー

チェーは、伝統的なベトナムスイーツです。手の込んだスイーツに見えますが、自宅でも簡単に作れます!ココナッツミルクは美容にも良いのでおすすめです。

このレシピのキーワード

#ドリンク

カロリー

148kcal

所要時間

30分

準備時間:10分
調理時間:20分

材料

人分 +

タピオカ 1 大さじ
ココナッツミルク 100ml
バナナ 1/2本
ゆであずき(缶) お好みで

栄養素

※1人分あたり

開く
エネルギー148kcal
炭水化物17.6g
タンパク質3.1g
脂肪8.3g
飽和脂肪酸6.64g
多価不飽和脂肪酸0.13g
一価不飽和脂肪酸0.4g
コレステロール0mg
食塩相当量0.02g
カリウム297mg
食物繊維2.8g
糖質15g
カルシウム11mg
0.8mg

作り方

  1. タピオカを鍋で20分ゆでる。(今回は透明で小さいタピオカを使いました)

  2. ゆで終わったタピオカを冷水で冷やし、水を切る。

  3. 器の一番下にタピオカを盛りつける。その上にココナッツミルク、斜め切りにしたバナナ、ゆであずきを盛りつけて完成。

ココナッツミルクは砂糖が入っていないものを使用しました。甘さはゆであずきの量で調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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