自家製ジンジャーエール
調理 15分3人前夏
家庭で簡単に作る事が出来ます！しょうがには殺菌作用や血行促進、夏バテ解消効果があり、積極的に食べたい食材の一つです☆
材料
3人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 新しょうが100g
- きび砂糖70g
- 水100cc
- レモン果汁大さじ1/2
- 炭酸水適量
栄養成分
1人前あたり105kcalエネルギー
0.3gたんぱく質
0.02g塩分
0.7g食物繊維
95mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
新しょうがは洗って、皮ごと薄切りにします。
鍋にきび砂糖と水を入れ火にかけます。砂糖が溶けたら、新しょうがを入れ、弱火で１０分煮ます。
１０分経ったら新しょうがをざるに上げます。
原液の完成です。
お好みで割合を調節してお召し上がりください。 今回は、原液大さじ２に炭酸水を２００ｃｃ入れて作っています。
コツ・メモ
このレシピはスパイスを使用していないのでお子様でも飲みやすいです☆
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。