スイーツ
スイートポテト
アーモンドミルクで滑らかに仕上げたスイートポテトです。お子様のおやつにもおすすめです。
このレシピのキーワード
#和菓子
カロリー
15kcal
所要時間
40分
準備時間： 5分／
調理時間：35分
材料
– 個分 +
| さつまいも | 200g |
|---|---|
| テン菜糖 | 30g |
| 塩 | 少々 |
| アーモンドミルク | 40g |
| 米油 | 適量 |
| テン菜糖 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 15kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 47.2g |
| タンパク質 | 1.9g |
| 脂肪 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.15g |
| カリウム | 485mg |
| 食物繊維 | 2.3g |
| 糖質 | 44.9g |
| カルシウム | 41mg |
| 鉄 | 0.6mg |
作り方
さつまいもの皮を厚めにむいて、15分程蒸す。
熱いうちにマッシャーでさつまいもを潰す。
テン菜糖と塩をいれて混ぜる。
アーモンドミルクを入れてなめらかにする。
適当な大きさに成形する。
ハケを使って米油を表面にぬる。
テン菜糖を米油の上にふって、180度のオーブンで15〜20分焼く。表面に少し焼き色がついたら完成。
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