チョコバナナケーキ

作り方

1. 皮をむいたバナナ（１本分）をビニール袋に入れ、潰す。

   

2. ボールにココアパウダーとお湯を入れ、ココアパウダーを完全に溶かす。

   

3. ①のバナナ・テン菜糖・アーモンドミルク・米油・バニラオイルを入れ混ぜる。

   

4. 薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

5. 生地を型に流し込み、型の底を軽く叩いて、空気を抜き、高さを揃える。スライスしたバナナ（1/2本分）をのせる。

6. バナナの隙間にオーガニックダークチョコレートをのせ、１８０度のオーブンで３０分〜３５分焼く。

7. 竹串をさして、中心まで焼けていたらオーブンから取り出し、冷めたら型から外す。