
濃厚チョコカップケーキ
調理 30分5個分冬
ココアパウダーをたっぷりと使った、濃厚なカップケーキです。バレンタインデーのプレゼントとしてもおすすめです。
材料
5個分
人数を変えると分量が自動で変わります
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー5g
- ココアパウダー30g
- テン菜糖40g
- 米油50g
- バニラオイル少々
- アーモンドミルク80g
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PR栄養成分
1人前あたり170kcalエネルギー
2.1gたんぱく質
0.19g塩分
1.7g食物繊維
216mgカリウム
0.8mg鉄分
作り方
米油・テン菜糖をボールに入れてよく混ぜる。(分離しなくなるまで)

アーモンドミルク・バニラオイルを入れて、混ぜる。

薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを一気に入れて、ゴムベラを使い粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

カップの8分目くらいまで入れて、180度のオーブンで20分焼く。

コツ・メモ
出来立ても美味しいですが、翌日もしっとりして美味しいです。
完成写真は、豆腐ホイップと小さくカットしたドライオレンジを飾っています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。