ココアプリン
調理 20分2個分
ココアをたっぷりと使い、濃厚な味わいに仕上げました。寒天ではなくアガーを使う事でツルンと滑らかな触感になります。チョコ好きにはたまらないプリンです。
材料
2個分
人数を変えると分量が自動で変わります
- アーモンドミルク200g
- テン菜糖40g
- ココアパウダー20g
- アガー3g
- ブルーベリーお好みで
- いちごお好みで
栄養成分
1人前あたり177kcalエネルギー
5.1gたんぱく質
0.09g塩分
3.9g食物繊維
308mgカリウム
1.5mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
テン菜糖・ココアパウダー・アガーをしっかりと混ぜ合わせる。
アーモンドミルクを鍋に入れて温める。
①を入れて、混ぜる。（９０度以上で溶かすこと） この際、ホイッパーでしっかり煮溶かす。
熱いうちに、容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
最後にお好みでベリーをトッピングして完成です。
コツ・メモ
ベリーをトッピングするだけで見た目がグンと華やかになります。
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