有機キャロブとオートミールの米粉クッキー

キャロブはイナゴマメの粉末状のものことで、チョコやココアのような味でチョコの代用品に使われてたりします。カフェインフリーで鉄分が多いの食品なので、女性やお子さんにおすすめです。オートミールが入っているので、ザクザクと食べ応えもあって、朝食にもぴったりです。

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有機キャロブとオートミールの米粉クッキー

キャロブはイナゴマメの粉末状のものことで、チョコやココアのような味でチョコの代用品に使われてたりします。カフェインフリーで鉄分が多いの食品なので、女性やお子さんにおすすめです。オートミールが入っているので、ザクザクと食べ応えもあって、朝食にもぴったりです。

コース: 米粉クッキー, 洋菓子

料理: スイーツ

人前: 4 人前～

カロリー: 314kcal

著者: waataa

材料

• 60g 米粉　　　　　　　　　
• 40g 片栗粉　　　　　　　　
• 4g ベーキングパウダー（アルミフリー）
• 60g 有機オートミール　　　
• 20g 有機キャロブ　　　　　
• 50g きび糖　　　　　　　　
• 少々 塩　　　　　　　　　　
• 60g オリーブオイル　　　　
• 40cc 有機豆乳　　　　　　　

作り方

• ボールに粉類、きび糖、塩を入れて、混ぜ合わせる。
  
• オリーブオイルと入れて、オイルと粉類を混ぜ合わせる。
• オーブンを170度に予熱しておく。
• 天板にお好きな型に並べる。
  
• 170度10分、160度10分焼く。

ひとこと

・焼き時間はご家庭のオーブンにもよるので、焦げない様に調節してください。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 314kcal | 炭水化物: 45.9g | タンパク質: 2.9g | 脂質: 17.4g | 飽和脂肪酸: 2.68g | 多価不飽和脂肪酸: 1.27g | 一価不飽和脂肪酸: 11.51g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.23g | カリウム: 208mg | 食物繊維: 3g | 糖質: 43g | カルシウム: 46mg | 鉄: 1.6mg