グルテンフリー！そば粉とアガベでヘルシーパウンドケーキ
調理 40分4人前
身体に良い材料を合わせて美味しくヘルシーなパウンドケーキを作りました！ スケールの上にボウルを乗せて、材料の順番に入れていくとワンボウルで作れます。ぜひ作ってみて下さい♫
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- バナナ1本（100g前後）
- ココナッツオイル30g
- 有機アガベシロップ40g
- ベーキングパウダー5g
- 塩1g
- 豆乳100g
【粉類】
- オートミール20g
- アーモンドパウダー25g
- ココアパウダー15g
- そば粉65g
- クルミ20g
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PR栄養成分
1人前あたり282kcalエネルギー
5.7gたんぱく質
0.47g塩分
3.7g食物繊維
443mgカリウム
2mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
オーブンを170°で予熱する。 バナナを泡立て器でドロドロになるまで潰す。
ココナッツオイル、アガベシロップ、ベーキングパウダー、塩、豆乳を計りながら入れて混ぜる。
【粉類】を計りながら入れてゴムべらで混ぜる。
最後にクルミを入れてよく混ぜ合わせる。
オーブン170°で約25分焼く。
コツ・メモ
・バナナは完熟を使っていません。スッキリしたお味に仕上がります。
・クルミはお好みでどうぞ。美容のために入れてみました。
・オーブンの温度はお使いの機器に応じて調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。