電子レンジで簡単♪サクサクしっとり黒砂糖クッキー
調理 5分1人前
電子レンジを使えばサクサククッキーも短時間で出来上がります。 黒糖の粒がチョコチップのように甘くとろけて美味しいですよ♪ フォークで模様をつけて可愛らしく仕上げてみました。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 薄力粉30g
- 岩塩又はお好みの塩1つまみ
- 黒砂糖15g
- 植物油20㏄
栄養成分
1人前あたり347kcalエネルギー
2.8gたんぱく質
0.11g塩分
0.8g食物繊維
198mgカリウム
0.9mg鉄分
作り方
ボウルに薄力粉、砂糖、塩、黒砂糖を入れて混ぜます。
植物油を加えて混ぜます。
このようにひとまとめになったらＯＫです。
手で丸めてつぶし、クッキングシートに並べます。600ｗの電子レンジで1分～1分半加熱します。ケーキクーラーなどにの冷まして完成。
コツ・メモ
生地がまとまらなかい場合は少量の水を加えてください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。